Рецепт копчения свиной рульки. Пивная закуска


Закрыть рекламу

Смотреть видео Рецепт копчения свиной рульки. Пивная закуска онлайн, скачать на мобильный.

62, 700
1, 236   |   29
alkofan1984   |   1 год.
Поделиться этим видео
Описание видео

Рецепт копчения свиной рульки. Пивная закуска - Рецепты самодельных наливок

Анкета для получения подарка - http://goo.gl/forms/UKcpPKueTy
партнер рецепта - http://koptim.com.ua/
группа вконтакте - https://vk.com/alkofan1984

Рецепт копчения свиной рульки. Пивная закуска
ингредиенты:
Свиная рулька - 3 шт.,
Лук - 1 шт.,
Чеснок - 1 головка,
Перец острый - половина стручка,
Специи для мяса,
Вода - 5 л.,
Соль - по вкусу.

Приготовление рульки для копчения.
Рульку хорошо промыть, очистить от волос, если есть. Отварить в течении часа-полтора на среднем огне вместе со специями и пряностями. После варки рулька должна остыть в бульоне.
Копчение рульки.
Для копчения использовал микс щепы - ольха черешня, мне понадобилось 5-6 пригоршней. Копчение проводил на среднем огне, время 30-50 мин, в зависимости от готовности рульки.
После копчения рулька должна остыть. Сытная пивная закуска с приятным дымным ароматом.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl

ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd

НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC

НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4
Музыка в ролике
Fringe_Trimmed_Boots - Bird Creek
Rural_Stride - Bird Creek
Композиция "Texas Techno" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
"Funky Chunk" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Ссылка на страницу с видео:

Ссылка HTML на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Рецепт копчения свиной рульки. Пивная закуска - Рецепты самодельных наливок

Close
//-->