Рецепт наливки из крыжовника

Рецепт наливки из крыжовника от Алкофана
группа вконтакте - https://vk.com/alkofan1984
Больше рецептов алкоголя и закусок - http://alkofan.org

Рецепт наливки из крыжовника от Алкофана
ингредиенты:
Крыжовник сладкий - 2 кг.,
Зерновой дистиллят или водка - 2 л. 50%,
Вино белое или розовое - 1 л.,
Сахара - 450-600 г.

Приготовление домашней наливки из крыжовника
Крыжовник промыть, перебрать, залить зерновым дистиллятом до верха, оставить настаиваться 2 недели в темном месте при комнатной температуре, каждый день несколько раз содержимое банки помешивать.
После слить ягодный настой, к крыжовнику залить вино, оставить на неделю при тех же условиях.
Далее, слить и хорошо отжать винный настой крыжовника, смешать с спиртовым, добавить сахара, вскипятить, резко охладить.
Созревание настойки - для полного приготовления отправить в погреб минимум на 3 месяца.
Наливка из крыжовника имеет отчетливый аромат крыжовника, смородины, есть нотки ванили. На вкус кисло-сладкая.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl

ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd

НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC

НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4

музыка в ролике
Carmel_Shades - Silent Partner
All_My_Shuffling - Silent Partner
Bitters_At_The_Saloon - Bird Creek
The_Messenger - Silent Partner