Вино из вишни в домашних условиях - простой рецепт (Часть 1)


Закрыть рекламу

Смотреть видео Вино из вишни в домашних условиях - простой рецепт (Часть 1) онлайн, скачать на мобильный.

Поделиться этим видео
Описание видео

Вино из вишни в домашних условиях - простой рецепт (Часть 1) - Рецепты самодельных наливок

Ингредиенты:
ягоды вишни - 1,5 кг;
сахар - 250 грамм на литр разведенного сока и 200 грамм вначале;
вода - 2 литра;
изюмная закваска - если мыли ягоду.

Домашнее вишневое вино с косточками получается с легким миндальным привкусом, если этого не нужно, можно делать без косточек, просто удалив их на первом этапе приготовления.


Рецепт домашнего вина из вишни

1. Немытые ягоды размять толокушкой, не повредив косточки, чтобы в вине не появилась горечь.
2. Добавить 200 грамм сахара и 500 мл воды. Хорошо перемешать.
3. Емкость накрыть. Перенести в темное место с комнатной температурой. Оставить на 3 дня. Минимум 2 раза в сутки перемешивать массу, сбивая слой из мякоти и кожицы с поверхности.
4. Профильтровать сок через марлю, мякоть хорошо отжать и выбросить.
5. Сок перелить в бродильную емкость. В 1,5 литре воды развести 300 грамм сахара. Полученный сироп вылить к соку.
6. На горлышке емкости установить гидрозатвор. Перенести сусло в темное помещение с температурой 18-28 градусов.
7. Через 5-7 дней добавить вторую порцию сахара - 250 грамм. Перемешать.
8. Ждать окончания брожения.
9. Вторая часть видео https://www.youtube.com/watch?v=7Oi5ShvEAp8.

Рецепт вишневого вина на сайте http://alcofan.com/delaem-domashnee-vishnevoe-vino.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Канал "Вино и более" http://www.youtube.com/c/WineMore

Музыка предоставлена каналом YouTube:
Silent Partner - Hit My Soul

Ссылка на страницу с видео:

Ссылка HTML на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Вино из вишни в домашних условиях - простой рецепт (Часть 1) - Рецепты самодельных наливок

Close
//-->