Как сделать домашнее вино с красной смородины рецепт


Закрыть рекламу

Смотреть видео Как сделать домашнее вино с красной смородины рецепт онлайн, скачать на мобильный.

93,422
161   |   35
Артур Вершигора   |   3 год.
Поделиться этим видео
Описание видео

Как сделать домашнее вино с красной смородины рецепт - Рецепты самодельных наливок

Как сделать домашнее вино с красной смородины рецепт
http://bringingsuccess.ru/recepty.php

В данном видео мы показываем, как сделать домашнее вино с красной смородины.
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=8

В начале готовим сусло.
Берем 8 кг красной смородины, по 100-150 г. черной смородины, малины, вишни. Все это кладем в пластмассовую посуду (ведро, кастрюлю, миску) и оставляем бродить на 8-12 дней.
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=40

Ягоды не моем, т.к. для хорошего брожения на ягодах должны остаються природные бактерии. Они обеспечат процесс брожения. Металлическую посуду не используем. т.к. они влияют на вкус вина.
Из сусла выжимаем сок (толчем ягоды) с помощью марли. То что осталось - жмых - выбрасываем.
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=95

Многие экономят или вообще не дают в вино воду - это ошибка. Сок не содержит достаточное количество дрожжевых бактерий. Когда прошло 8-12 дней мы процеживаем сусло через сито и если вино кислое - добавляем сахарный сироп.
Готовим (варим) для приготовления вина в домашних условиях сироп из расчета для 1 кг ягод: 0,5 кг сахара на 1 литр воды.

Сироп должен остыть.
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=233

Вино разливаем в бутли и ставим водяной затвор ( крышка с трубкой) Трубку опускаем в банку с водой. И так вино должно бродить 40 дней. После чего открываем банки и методом засифонивания сливаем чистое вино ( кроме осадка) в другой чистый бутыль. Закрываем бутыль резиновой перчаткой и оставляем еще на 40 дней. Потом после 40 дней чистое вино почти без осадка переливаем в стеклянную посуду.
Вино готово к употреблению
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ssrfgDl_sgs#t=344

Теперь Вы знаете рецепт вина в домашних условиях.

Смотрите также другие наши кулинарные рецепты здесь:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLxVUKq1-bu5eI752LneUObZ6a3pypj9s6

И заходите на мой сайт, в раздел, посвященный кулинарии и разнообразным рецептам
http://bringingsuccess.ru/recepty.php

Ссылка на страницу с видео:

Ссылка HTML на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Как сделать домашнее вино с красной смородины рецепт - Рецепты самодельных наливок

Close
//-->